सर्दियों में फूलगोभी (Cauliflower) को गमले या ग्रो बैग में बहुत आसानी से उगा सकते हैं। फूलगोभी उगाने के लिए सबसे पहले 50% मिट्टी और 50% गोबर की खाद या वर्मीकम्पोस्ट मिलाए। फिर तैयार की गई मिट्टी को सीडलिंग ट्रे या छोटे गमले में भर लीजिए, इसके बाद अच्छी क्वालिटी के फूलगोभी के बीज लीजिए और मिट्टी में इन बीजों को लगभग 0.5 इंच की गहराई में दबा दीजिए। बीज लगाने के बाद स्प्रे पंप या वाटर कैन की मदद से पानी दें और सेमी-शेड वाली जगह पर रखें, जहां सुबह की 4-5 घंटे की हल्की धूप आती हो। इसकी मिट्टी में नमी को हमेशा बनाए रखें, लेकिन ओवरवाटरिंग से बचें।
फूलगोभी के बीजों को जर्मिनेट होने में लगभग 10 से 12 दिन का समय लग सकता हैं। जब पौधा 5-6 इंच का हो जाए तो उन्हें निकालकर गमले या ग्रो बैग में लगा दीजिए। लगभग 45 से 50 दिन बाद पौधे में फूलगोभी बनना शुरू हो जाता हैं। उम्मीद करते हैं पोस्ट पसंद आया होगा तो Like करके अपने मित्रों को भी साझा करें, धन्यवाद साभार :
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